Vážení zákazníci, poslední objednávky přijímáme v neděli 14.12. Balíčky odesíláme ve středu a ve čtvrtek 18.12., aby k vám dorazily 19. nebo 23.12. (podle zvoleného dopravce). Další objednávky přijímáme až v neděli 4.1. A odesíláme od středy 7.1.2026. Přejeme Vám příjemné prožití Vánočních svátků a hodně štěstí a zdraví v Novém roce.

Jelení paštika s brusinkami 130 g

Prémiová jelení paštika s brusinkami podle původních receptur hospodyně z roku 1925.

Dostupnost Skladem
154 Kč
Jelení paštika s brusinkami 130 g

Rodinnou konzervárnu Via Delicia najdete v Zábřehu na Moravě. Jedná se o malou manufakturu, kterou založil Olin Bezchleba v roce 2011. Přispěl k tomu především nález staré knihy o zavařování z roku 1925. Její majitelka, zřejmě hospodyně ze statku, si do ní pečlivě zapisovala své poznatky a recepty. Omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace sterilování v zavařovacích sklenicích. Zásoby pak vydržely celou zimu až do jara. Zpracovávalo se vše ze zahrady, dvorku, rybníku i lesa.